Matcha-Detox

Matcha Schale und Matcha Besen reinigen

September 11, 2016
Posted by Marvin

Zur traditionellen Matcha Tee Zubereitung gehören der Matcha Besen (Chasen) und die Matcha Schale (Chawan). Damit bei deinem Lieblingsmatcha die feinen Geschmacksnuancen nicht verloren gehen, ist es wichtig, Chasen und Chawan nach Gebrauch immer gründlich zu reinigen.

 

Matcha Schale reinigen

Da sich das Matcha Pulver bei der Teezubereitung vollständig auflöst, sollten in der Schale normalerweise keinen großen, hartnäckigen Rückstände vorhanden sein. Deshalb ist es vollkommen ausreichend, die Schale unter lauwarmen Wasser auszuspülen. Sollten doch mal Reste etwas fester sitzen, kann auch ein weicher Schwamm zum Einsatz kommen. Wichtig ist hier zu beachten, dass im Schwamm kein Dreck von vorherigen Reinigungen zurück geblieben ist, der die Tonschale verkratzen könnte.

 

Matcha Besen reinigen

Der Chasen wird ebenfalls unter lauwarmen Wasser ausgespült. Da die Besen aus Bambus sind, können sie sich mit Wasser vollsaugen. Deshalb ist es wichtig, dass sie nach der Reinigung gut getrocknet werden – also immer gut ausschütteln.

 

Zum schnellen und einfachen Trocknen hat sich ein Matcha Besen Halter bewährt.

 

Kleiner Tipp zum Reinigen des Besens: Mit dem Matcha Besen lauwarmes Wasser aufschlagen, als würde man einen Matcha zubereiten. So gelangt das Wasser in jede Ecke und der Besen wird perfekt sauber. Danke dafür an den Koumei Matcha Blog.

 

Generell wird von dem Einsatz von Spülmittel abgeraten, da dieses die empfindlichen Oberflächen von Chasen und Chawan angreifen könnte. Hierdurch kann sich dann Dreck in der Oberfläche festsetzen und das Material geht schneller kaputt.

 

 

Als Quelle für diesen Beitrag diente die Seite von Koumei Matcha.

 

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